Prima Pagina » Arhiva Medicala » peptide

peptide

Proteinele​​: Functie, Structura si Bioinformatica

Proteinele​​: Functie, Structura si Bioinformatica

Proteinele sunt substante nutritive cu o structura complexa, care se prezinta ca macromolecule formate din lanturi de aminoacizi legati intre ei prin legaturi peptidice. Din punct de vedere chimic, proteinele sunt substante cu molecula foarte complexa, avand in componenta ei atomi de carbon, hidrogen, oxigen, azot si, uneori, de sulf, cantitati mici de Fe, Cu, […]