Categorie Diete Boli

Igiena alimentatiei si digestiei se refera la un complex de factori si actiuni care asigura alegerea si pastrarea corecta a produselor alimentare pentru a pastra calitatile nutritive si a nu se infecta, cunoasterea regulilor pregatirii culinare a alimentelor si a consumarii lor pentru a putea fi transformate in asimilate de catre organism, corespunzator nevoilor sale plastice si energetice.Alimentatia normala asigura dezvoltarea si functionarea sanatoasa atat a organelor digestive cat si a intregului organism. Igiena alimentatiei ne ajuta sa  cunoastem in acelasi timp bolile digestive ...
Citeste mai mult...

Alimente permise in ciroza hepatica: Bauturi: lapte dulce, lapte cu cafea de orz sau cu ceai, lapte cu carbonat de calciu (o lingurita la un pahar), iaurt, decoct de tarate, sucuri de fructe sau de zarzavaturi (suc de sfecla), chisel din lapte sau din sosuri de fructe. Supe si ciorbe: (de preferinta cate o jumatate de portie de supe de zarzavaturi ...
Citeste mai mult...

Potrivit unor specialisti in nutritie, persoanele care recurg la regimul cu grepfruit reusesc sa slabeasca intre 6 si 10 kilograme pe saptamana. Deoarece scaderea in greutatea este brusca, aceasta cura este recomandata de medici doar in cazuri exceptionale si cel mult o data la doi ani, deoarece metabolismul are de suferit.Regimul se tine timp de o saptamana, perioada in care, la micul dejun, se recomanda o jumatate de grepfruit si o ceasca de cafea neindulcita sau una de ceai.La pranz este indicata o jumatate de grepfruit ...
Citeste mai mult...

Diareea poate avea numeroase cauze, printre care alimentatia, medicamentele sau unele afectiuni precum boala inflamatorie intestinala sau sindromul colonului iritabil. Regimul alimentar este foarte important in cazurile de diaree, deoarece aceasta poate duce la deshidratare, in special la copii, varstnici sau persoanele care sufera de alte afectiuni. Tratamentul diareei este diferit pentru fiecare persoana. Nu incercati toate aceste sfaturi in acelasi timp. In schimb, puteti incerca o parte din ele, in functie de starea individuala, pentru a afla care dintre acestea au rezultate pozitive. Astfel veti ...
Citeste mai mult...

Regimul alimentar in enterocolita acuta In primele doua zile se vor administra 2-3l de lichide caldute pe zi: ceai de menta, musetel, tei, neindulcite sau slab indulcite, sucuri de fructe astringente diluate (afine, ...
Citeste mai mult...

Ficatul este un organ cu numeroase functii in organism, printre cele mai importante fiind:Sinteza glucidelor: gluconeogeneza, con-versia fructozei si galactozei in glucoza, glicogenogeneza si glicogenoliza; Sinteza trigliceridelor din glucoza sau aminoacizi, sinteza fosfolipidelor, sinteza colesterolului si eliberarea lui sanguina sub forma de lipoproteine sau utilizarea sa pentru formarea bilei; Sinteza unora dintre aminoacizii neesentiali si a majoritatii proteinelor plasmatice (albumina, factori de coagulare, complement, proteine de transport, inhibitori enzimatici), sinteza creatinei; Producerea bilei cu important rol in digestia lipidelor si ...
Citeste mai mult...

1. Daca predomina durerea sau balonarea: alimente permise:-carne pui sau vita, peste fiarta sau gratar -branza slaba -ou fiert -legume verzi preparate termic, fara coaja sau seminte, evitandu-se fasolea, varza, mazarea -fructe verzi bine coapte sau preparate termic, decojite, fara seminte -dulciuri neconcentrate: placinte, budinci, biscuit, piscoturi,prajituri de casa -bauturi neacidulatealimente interzise:-carne grasa de gaina, vita, porc, vanat, peste, mezeluri, carnati -branzeturi grase, cascaval, branza mucegai -ou prajit -legume verzi crude -fructe verzi ,crude, cu coaja sau seminte -dulciuri concentrate: ciocolata, inghetata, prajituri comert -bauturi acidulate2. Daca predomina constipatia: alimente bogate in fibre vegetale:-paine integral, paine cu tarate, cereal, musli -lactate -legume verzi crude sau preparate termic -fructe crude sau preparate termic -20-30 g tarate grau/zi hidratare ...
Citeste mai mult...

1. GUSTARI PENTRU BOLNAVII DE HEPATITA1.1 Branza de vaci: 1litru de lapte, din care rezulta 100-200g branza. Se pune laptele la prins, intr-un vasemailat sau de portelan, se lasa la tepmeratura camerei pana se incheaga.  Se ia smantana de deasupra si se lasa la cald, pana se coaguleaza. Se toarna printr-un saculet de panza (tifon ) si se lasa sa se scurga deasupra unui vas.1.2. Sandvis( sandwich) cu branza de vaci si rosii/ sfecla/ sunca. 2 felii de franzela, 100 g banza de vaci, ...
Citeste mai mult...

Boala de reflux gastro-esofagian nu se vindeca, dar simptomele sale pot fi atenuate prin diferite metode. Adoptarea unui regim si modificarea comportamentului alimentar dau in general rezultate bune. Medicamentele eliberate fara prescriptie medicala sunt de asemenea eficiente. Antiacidele, de exemplu, au rolul de a reduce arsurile de stomac ocazionale. Totusi, utilizarea frecventa si pe termen lung de antiacide poate provoca efecte secundare, precum diareea si dereglarea absorbtiei de calciu si magneziu. De aceea, se recomanda consultarea medicului, care va prescrie un tratament adecvat. Medicamentele prescrise actioneaza fie ...
Citeste mai mult...

Invatarea controlului apetitului este un pas foarte important in incercarea de a reduce din kilogramele in plus. Este important ca omul sa poata diferentia intre foamea reala si dorinta psihologica de a manca. Odata ce sunt identificate aceste senzatii, mai este necesara doar invatarea unui control al raspunsului la aceste senzatii.Procesul de baza al foamei poate fi asemanat cu cel al semaforului: verde inseamna initierea mesei, galben – precautia ca stomacul este aproape satisfacut, iar rosu inseamna oprirea din mancat.Fiziologia organismului este in asa fel facuta incat ne da semnele cele mai bune pentru a manca si a ne ...
Citeste mai mult...