Prima Pagina » Alimentatie si Diete » Regimul de Cruditati

Regimul de Cruditati

Regimul de cruditati, este o varianta a regimului vegetarian. Este de fapt tot un regim lacto-ovo-vegetarian, dar nu contine alimente fierte sau coapte, cu exceptia painii si biscuitilor.

Este bogat in vitamine, saruri minerale si fermenti (oxidaze), este alcalinizant, excita peristaltismul intestinal prin celulozice, combatand constipatia. In schimb este hipocaloric, monoton, prodce saturatie rapida si nu este tolerat sau recomandabil timp mai indelungat.

Se dau bolnavului 1000-1500 g legume si fructe in 5 mese. Sunt permise sucurile de legume si de fructe. Este indicat in afectiuni cardiovasculare cu edeme, boli renale cu edeme, guta, obezitatea, diabetul grav, constipatia cronica.

Articole Similare:

Ultima actualizare: vineri, 28 decembrie, 2012, 17:19

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *